心靈深處

一個人的時候最適合做什麼?  看書、聽音樂、發呆、或者是．．．

今天又是我一個人留守辦公室了，早上到下班這段期間，
除了學長回來辦公室停留個十幾分鐘外，就只有我一個人獨自留守。

有時候人多會覺得吵，但人少了又覺得少了平常的熱鬧，
今天突然覺得這樣的空間好安靜，靜得讓人覺得有點寂寞。

突然讓我想來杯咖啡，也許讓咖啡香充滿這安靜的氛圍，
可以讓自己的心情不那麼浮燥吧~

本來想趁外出辦事時，順路到85度C買杯現成的回辦公室，
但念頭一轉，決定回辦公室自己泡杯獨一無二、只專屬於自己的咖啡。


事前準備


硬體：壓力式咖啡機、簡易磨豆機、馬克杯
原料：咖啡豆(感謝學弟熱情贊助)、牛奶


先把咖啡豆放進磨豆機打碎，打完之後磨豆機倒放，
讓現打的咖啡粉裝在蓋子裏，打開蓋子就可以裝填到濾器上了^^
現打的咖啡粉一打開，

哇~濃濃的咖啡豆香就溢出來了，這個是自己泡咖啡的第一個享受！



然後把咖啡機裝滿水(水加到淹過十字)、鎖緊蓋子，


把開關調到煮咖啡的地方，



不一會兒，「噗嚕噗嚕」深咖啡色的咖啡就慢慢滴到咖啡壺裏了。



等流出來的咖啡顏色開始變淡之後，就可以關起來，然後準備打奶泡了~

今天準備的是瑞穗鮮乳，其實我比較喜歡林鳳營的，
可是樓下7-11只有統一鮮乳，只好將就一下~"~
把開關調到打奶泡的位置，先讓水蒸汽把管口打通。

在杯中倒入1/3杯鮮乳，然後把打泡管放到鮮乳裏，
管子儘量靠著杯子，開關調到奶泡功能就可以打出奶泡了~

打奶泡的時候，剛開始先在表面製造泡泡，等到泡泡多一點之後，
管子可以再往下調一點，把大泡泡收成小泡泡，


1．2．3．奶泡完成啦~


這次打的奶泡不是很成功，以前都可以用1/3杯牛奶打到超過2/3杯的奶泡，
可能打奶泡的管子有點堵塞了吧>"<

打奶泡的時候拿杯子的手小指頭可以靠在杯子上，感到杯子變燙時，
就是停止打奶泡的時候。



把咖啡沿杯緣倒入充滿奶泡的馬克杯裏~


隨自己喜好加入糖，或是不加糖也可以^^



稍微攪拌一下，不輸市面上賣的卡布其諾(or拿鐵XD)就完成啦~



配上一塊蛋糕，就是一頓完美的下午茶了~


(沒有實物蛋糕，拍張DM上的照片充充數XD)